سوپ در مقابل Chowder

همه ما دوست داریم در بعضی مواقع از مواد غذایی معمولی احترام بگذاریم. سوپ ها به شکل مواد غذایی مایعات گرم ، تغییری را که ما در غذای خود به دنبال آن هستند ، فراهم می کند. مادران در سرتاسر جهان ، سوپ ها را درست می کنند تا بچه هایشان به میزهای ناهار خوری بیایند ، و میلیون ها نفر وقتی سفارش می دهند که اشتها آور قبل از دوره اصلی در یک رستوران ، سوپ سبزیجات و غذاهای غیرمذهبی سفارش دهند. یک ماده غذایی مایع دیگری به نام چاودر وجود دارد که بسیار گیج کننده است زیرا از نظر ظاهری و طعم آن به سوپ ها بسیار شبیه است. در این مقاله سعی شده است تا بین سوپ و جوجه تمایز قایل شود تا خوانندگان بتوانند بسته به دلخواه خود رژیم غذایی مناسب مایع را انتخاب کنند.

سوپ

برای صحبت کردن در مورد سوپ ، تلاش برای تعریف آن چنان احمقانه به نظر می رسد که همه ما از کودکی سوپ انواع مختلفی را مصرف کرده ایم. همه ما دوست داریم سوپ های گوجه فرنگی و سوپ های مرغ را بخاطر اینکه فقط خوشمزه نیستند ، به نظر می رسد ما را گرسنه می کنند. سوپ یک ماده غذایی مایع گرم است که با گرم کردن گوشت یا سبزیجات در آب تهیه می شود و اجازه می دهد تا مواد به هم بزنند تا زمانی که طعم مواد در آبگوشت استخراج شود.

سوپ ها می توانند از دو دسته گسترده ، مواد پاک و سوپ های غلیظ باشند. سوپ های ضخیم با استفاده از مواد ضخیم کننده مانند آرد ، برنج ، غلات ، نشاسته و غیره ساخته می شوند. سوپ ها سبک و نازک هستند که اغلب برای افراد بیمار توصیه می شود که به آنها قدرت و پروتئین دهند تا به زودی خوب شوند.

جوجه

مرغ (Chowder) یک نوع سوپ غلیظ است که چنار است و به طور سنتی با غذاهای دریایی همراه بوده است. منشأ اصطلاح چوود در رمز و راز است ، اگرچه ، بسیاری بر این باورند که این کلمه از یک کلمه فرانسوی با اشاره به گلدان هایی که ماهیگیران استفاده می کنند ، تهیه شده است تا انواع مختلف خورش را تهیه کند.

از اواخر ، با این وجود ، کلمه چوود به انواع مختلفی از سوپ های غلیظ و خامه ای که غذاهای دریایی به عنوان اصلی ترین مواد تشکیل دهنده آنها نیست ، اشاره دارد. از این نظر ، به نظر می رسد chowders ها به خورش ها نزدیک تر از سوپ ها هستند زیرا دارای تکه های غذای دریایی یا سایر مواد تشکیل دهنده آن هستند. آنها همچنین بسیار خامه ای هستند ، تقریباً به نظر می رسد که به جای آب از طریق شیر ساخته شده اند.

در زمان های اولیه ، جوجه در اصل از غذاهای دریایی به عنوان ماده اصلی آن استفاده می کرد. با این حال ، با گذشت زمان ، طعم های مختلف زیادی ایجاد شده است و غذاهای دریایی راهی برای تکه های گوشت و حتی سبزیجات داده اند تا چوودر طعم اصلی غذاهای دریایی خود را از دست بدهد.

تفاوت بین سوپ و چاودر در چیست؟

• جوجه نوعی سوپ است ، بنابراین تمایز آن دشوار است. مثل این است که بخواهیم بین ماشین و فورد تفاوت قائل شویم.

• با این حال ، مرغ دارای ریشه های فرانسوی است و یک نوع سوپ غلیظ تر و خامه تر است که در اصل حاوی غذاهای دریایی به عنوان اصلی ترین مواد غذایی است

• سوپ ها سبک و نازک هستند اما چودر ضخیم و خامه تر است.

• امروزه می توان یک مرغ ذرت و همچنین گوجه فرنگی خرچنگ در حالی که سوپ ها تقریبا با هر چیزی از گوجه فرنگی گرفته تا مرغ تهیه می شوند