تفاوت کلیدی - تقطیر در مقابل استخراج

اگرچه تقطیر و استخراج دو روش متداول در جداسازی بدنی است که از اهمیت یکسانی در صنعت برای به دست آوردن مواد شیمیایی خالص برای بسیاری از کاربردها برخوردار هستند ، اما بین تقطیر و استخراج بر اساس روشهای آنها تفاوت وجود دارد. تفاوت اصلی بین تقطیر و استخراج در این است که تقطیر به دنبال گرم کردن مخلوط مایع و جمع آوری بخار مایع در نقطه جوش آنها و چگالش بخار برای بدست آوردن ماده خالص است در حالی که در استخراج از یک حلال مناسب برای فرآیند جداسازی استفاده می شود. .

تقطیر چیست؟

تقطیر یکی از قدیمی ترین ، اما هنوز هم متداول ترین روش برای جداسازی مخلوط های مایع ، بر اساس تفاوت در نقاط جوش آنها است. این شامل گرم کردن یک مخلوط مایع به تدریج برای رسیدن به نقاط جوش مایعات موجود در مخلوط ، برای بدست آوردن بخار آنها در نقاط مختلف جوش است و در نتیجه بخارها بخار می شوند تا ماده خالص را به صورت مایع بدست آورند.

تفاوت بین تقطیر و استخراج

استخراج چیست؟

فرآیند استخراج شامل برداشتن ماده فعال یا مواد زائد از مخلوط جامد یا مایع با استفاده از یک حلال مناسب است. حلال با مواد جامد یا مایع به طور کامل و یا جزئی کاملاً قابل جابجایی نیست ، اما با ماده فعال قابل جابجایی است. ماده فعال با تماس فشرده با جامد یا مایع از مخلوط جامد یا مایع به حلال منتقل می شود. مراحل مخلوط شده در حلال با روش سانتریفیوژ یا جداسازی گرانش از هم جدا می شوند.

تفاوت بین تقطیر و استخراج چیست؟

روشهای تقطیر و استخراج

روش تقطیر

یک مخلوط مایع را با چهار مایعات ، A ، B ، C و D در نظر بگیرید.

نقاط جوش: Bpliquid A (TA)> Bpliquid B (TB)> Bpliquid C (TC)> Bpliquid D (TD)

(کمترین ترکیب فرار) (ترکیب فرار)

دمای مخلوط = Tm

تفاوت بین تقطیر و تقطیر نمودار استخراج-نمودار

پس از گرم کردن مخلوط مایع ، بیشترین ماده فرار (D) ابتدا مخلوط را ترک می کند ، هنگامی که درجه حرارت مخلوط برابر است با نقطه جوش آن (Tm = TD) در حالی که سایر مایعات در مخلوط باقی می مانند. بخار مایع D جمع آوری و چگالش می شود تا مایع خالص D به دست آید.

با گرم شدن بیشتر مایعات ، مایعات دیگر نیز در نقاط جوش خود از بین می روند. با ادامه روند تقطیر ، دمای مخلوط افزایش می یابد.

روش استخراج

در نظر بگیرید یک ماده فعال A در مایع B است و کاملاً مخلوط می شوند. از حلال C برای جداسازی A از B. استفاده می شود. مایعات B و مایع C قابل پخش نیستند.

تفاوت بین نمودار تقطیر و استخراج-استخراج

1: ماده A در مایع A حل می شود

2: پس از افزودن حلال C ، برخی از مولکولهای موجود در مایع A به محلول C می روند

3: با گذشت زمان ، بیشتر مولکولها به محلول C. می روند. (حلالیت A در حلال نسبت به مایع A بیشتر است)

4: حلال C از مایع A جدا می شود زیرا غیرقابل تجزیه هستند. روش دیگری برای جداسازی A از حلال استفاده می شود.

استخراج های متعدد برای جدا کردن کامل A از حلال B. انجام می شود. دما در این فرایند ثابت است.

انواع تقطیر و استخراج

تقطیر: متداول ترین روش تقطیر "تقطیر ساده" و "تقطیر کسری" است. تقطیر ساده هنگام استفاده از مایعات که از هم جدا می شوند دارای نقاط جوش کاملاً متفاوت است. تقطیر کسری هنگامی استفاده می شود که دو مایعی که از هم جدا می شوند تقریباً نقاط جوش یکسان دارند.

استخراج: متداول ترین انواع استخراج "استخراج جامد - مایع" و "استخراج مایع - مایع" است. استخراج جامد - مایع مستلزم جدا کردن ماده از جامد با استفاده از یک حلال است. مایع - استخراج مایع شامل جداسازی یک ماده از مایع با استفاده از یک حلال است.

برنامه های تقطیر و استخراج

تقطیر: این روش جداسازی در تقطیر کسری تولید نفت خام ، شیمیایی و صنعت نفت استفاده می شود. برای مثال ، بنزن را از تولوئن ، اتانول یا متانول از آب و اسید استیک از استون جدا کنید.

استخراج: برای جداسازی ترکیبات آلی مانند فنل ، آنیلین و ترکیبات معطر نیترات از آب استفاده می شود. همچنین برای استخراج روغنهای اساسی ، دارویی ، طعم دهنده ، رایحه و محصولات غذایی مفید است.