تفاوت کلیدی بین اسید استیک و اسید اتانویک در این است که اسید استیک اسم مشترک است ، در حالی که اسید اتانویک نام شیمیایی است که توسط IUPAC برای همین ترکیب داده شده است.

اسید استیک و اسید اتانویک دو نام برای یک ترکیب مشابه هستند. این یک ترکیب آلی است که دارای فرمول شیمیایی CH3COOH است. همچنین ، این یک اسید کربوکسیلیک است که از تخمیر و اکسیداسیون کربوهیدرات های طبیعی تشکیل شده است.

فهرست

1. بررسی اجمالی و تفاوت کلیدی 2. اسید استیک چیست 3. اسید اتانویک چیست 4. اسید اتیوئیک کنار هم - اسید استیک در مقابل اسید اتانویک در فرم جداول 5. خلاصه

اسید استیک چیست؟

اسید استیک یک ترکیب آلی است که فرمول شیمیایی CH3COOH دارد. نام مشترک این ترکیب است. همچنین ، این یک اسید کربوکسیلیک است و ما می توانیم آن را از تخمیر و اکسیداسیون کربوهیدرات ها تولید کنیم. ما محصول این تخمیر را "سرکه" می نامیم. با این حال ، سرکه 4٪ اسید استیک به همراه برخی از اجزای دیگر دارد.

علاوه بر این ، اسید استیک یک اسید ضعیف است زیرا جزئی از آن در محلول های آبی جدا می شود. با این حال ، اسید غلیظ خورنده است ، یعنی می تواند به پوست ما حمله کند. با نگاهی به خواص آنها ، بوی تند و طعم ترش دارد. همچنین ، به عنوان یک مایع بی رنگ ظاهر می شود و با آب قابل پخش است. علاوه بر این ، توده مولی این ترکیب 60.052 گرم در مول است. علاوه بر این ، نقطه ذوب این ترکیب ممکن است از 16 تا 17 درجه سانتی گراد تغییر کند در حالی که دمای جوش از 118 تا 119 درجه سانتی گراد است.

هنگام در نظر گرفتن کاربردهای این اسید ، به عنوان یک مونومر وینیل استات در تولید مواد پلی وینیل استات از اهمیت برخوردار است. به غیر از این ، در تولید استرها ، آنهیدرید استیک و غیره از اهمیت زیادی برخوردار است. علاوه بر این ، به عنوان یک حلال برای اهداف تبلور مجدد نیز مفید است.

اسید اتانویک چیست؟

اصطلاح اسید اتانویک اسم IUPAC سیستماتیک برای ترکیب با فرمول شیمیایی CH3COOH است. این نام از گروه عملکردی کربوکسیلیک اسید آن گرفته شده است.

در اینجا ، گروه عملکردی به یک گروه متیل متصل است ، اما دارای دو اتم کربن است. بنابراین ، این ترکیب پیشوند "اخلاق" را بدست می آورد. از آنجا که این یک اسید کربوکسیلیک است ، پسوند "- اسید اسید" دریافت می کند. بنابراین ، با ترکیبی از این اصطلاحات ، ما اسید "اتانوئیک اسید" می گیریم.

تفاوت بین اسید استیک و اسید اتانویک چیست؟

اسید استیک یا اسید اتانویک یک ترکیب ارگانیک است که دارای فرمول شیمیایی CH3COOH است و اسید استیک نام مشترک این ترکیب است. بنابراین ، تفاوت اصلی بین اسید استیک و اسید اتانویک این است که اسید استیک اسم مشترک است ، در حالی که اسید اتانویک نام شیمیایی است که توسط IUPAC برای همین ترکیب داده شده است.

تفاوت بین اسید استیک و اسید اتانویک به شکل قرص

خلاصه - اسید استیک در مقابل اسید اتانویک

اسید استیک در اصل یک ترکیب آلی است که فرمول شیمیایی CH3COOH دارد. تفاوت کلیدی بین اسید استیک و اسید اتانویک در این است که اسید استیک اسم مشترک است ، در حالی که اسید اتانویک نام شیمیایی است که توسط IUPAC برای همین ترکیب داده شده است.

ارجاع:

1. براون ، ویلیام اچ. "اسید استیک". Encyclopædia Britannica، Encyclopædia Britannica، Inc.، 27 نوامبر 2018 ، در اینجا موجود است.

تصویر حسن نیت:

1. "اسید استیک" توسط دبلیو الن - (CC BY-SA 3.0) از طریق ویکیواژه Commons.